无土栽培又被叫做营养液栽培和水耕栽培等，无土栽培技术和传统的种植技术不同之处在于之前的农作物是用土壤栽培的，而无土栽培是将农作物种植在溶有矿物质的水溶液或者某种栽培基质中用营养液进行栽培的，从而使农作物能够正常的完成整个生长周期的一种栽培方式，也是近几十年来所推广的一种新型作物栽培技术。
　　无土栽培的特点在于投资小、成效快，且投资的钱主要是靠建大棚，而建无土栽培温室大棚的价格不一，根据实际情况来定，使用的材料不同建大棚的价格也就不一样，但在一般情况下使用毛竹建设的大棚造价大概在5000-6000元左右/亩，使用钢管建设的大棚造价大概在8000-9000元左右/亩，使用水泥建设的大棚造价大概在10000-15000元左右/亩，标准日光温室大棚的造价在40000-50000元左右/亩。